Выгодно в СП

Каталог: Cвежий кофе

ОБЖАРКА В ДЕНЬ ОТПРАВКИ, ЧАЙ, СИРОПЫ, КАПСУЛЫ
  • Стоп: 08.05.2024 (осталось 10 дней)
  • Отзывы о закупке 505 50 15
Набрано 89% из 30000 р.
Набрано 89% из 30000 р.
  • Стоп: 08.05.2024 (осталось 10 дней)
  • Доставка 7-24 дней
  • Транспортные: ~2.9%
Отзывы о товарах 505 50 15
Условия закупки
Условия закупки
Орг. сбор: 16%
Предоплата
Гарантии по доп. параметрам: Да
пересорт по помолу пристрой уза
Замена брака: Да
брак отсутствует
Стоимость доставки: ~2.9%
Стоимость доставки 90% товаров попадает в диапазон от 3 до 33 руб.
Рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов. Может отличаться от указанного значения в зависимости от объема и габарита вашего заказа
Срок доставки: 7-24 дней
Рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов и указан для транзитных (центральных) офисов
Ряды
Выдача заказов:
почтой не отправляю,из дома не выдаю,дома не храню
Полный ассортимент:

Сообщение от организатора
Сообщение от организатора
Последнее редактирование - 26 Май 2021 г.

Здравствуйте.Меня зовут Галя,ко мне на ты.


Условия
Предоплата 100% на карту сб в течении 2суток с момента выставления счета
Транспортные расходы примерно 2,5% от суммы вашего заказа, начисляю в предоплата
Срок доставки примерно 10-14 дней с моменты стопа
Чай выкупается по 0,25кг
Кофе фасовка 250гр и 1кг, обратите внимание дорогие сорта по 100гр

Пересорт по помолу пристрой участника
Отказы после стопа не принимаю. 
Отказы поставщиком бывают крайте редко.
Если нужно вложить пакеты и наклейки указывайте в комментариях к заказы,по умолчанию я их не вкладываю.На 250гр чая присылают 2-3 наклейки, на кг кофе 5шт.Пакеты для фасовки платные 5р.
Вы можете при заказе выбрать в каком виде вы хотите его получить,возможен помол и зерно.
Сиропы выкупают от 1 бутылки.
Каждую неделю поставщик предлагает 2 сорта кофе по сниженной цене.В ленту в выходные делаю рассылку на какой сорт скидка на следующую неделю.

Стоп по пятницам с текущим сортом недели,оплачиваем строго в выходные.В понедельник дозаказ с новым сортом по сниженной цене(его узнаю в пятницу,заранее он неизвестен).На оплату дозаказа строго сутки.От первого стопа до сдачи в транзитный пункт 10-14 дней.чаще раньше.После выставления счета не могу корректировать заказы.
Хороших покупок!!!

Описание сортов можно почитать здесь http://tastycoffee.ru/products/
Если что то не находите весь ассортимент здесь 
Информация
- Участник обязан оплатить заказ в течение 2-х дней с момента подтверждения. Несвоевременная оплата товара, включенного в счет, приводит к снижению уровня на сайте и ограничениям на участие в закупках.
- К заказу общей суммой менее 200 р. прибавляется 9 р. (доставка в офис)
Новости закупки
03 Апр 2024
Организатор
Выкуп 318 сдан организатором в службу доставки между ЦР
03 Апр 2024
Организатор
Выкуп 316 сдан организатором в службу доставки между ЦР
01 Апр 2024
Организатор
Выкуп 315 сдан организатором в службу доставки между ЦР

Все товары каталога

Категории:
Сортировать по:
Сортировать по:
Категории:
Артикул:
Наименование:
Помол,Объем,Страна:
описание:
Показано 50 из 406 записей
Показывать на странице
img
img
img
ПОМОЛ 4ШТ-ЖЕЛАТЕЛЬНО ОТДАТЬ В ОДНИ РУКИ, ОБЖАРКА 20.03.24
Бразилия Суль-де-Минас — базовый сорт для фильтра из региона Суль-де-Минас, одного из трёх основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Серрадо и Можианой.

Этот кофе есть в нашем ассортименте круглый год, поэтому лоты в его составе могут периодически меняться. Но мы стараемся подбирать их так, чтобы сохранять вкусовой профиль максимально похожим, однородным и комплексным. Так же мы используем этот кофе не только как моносорт для фильтра, но и как основу для большинства эспрессо-смесей, потому что это очень стабильный кофе.
Кофе из Бразилии мы обжариваем на ростере Loring. Конвекционная обжарка подчёркивает высокую сладость, раскрывает сильные стороны и позволяет скрыть слабые. Подробно о преимуществах конвекции читайте в нашей статье.
Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье.
297 руб.
img
img
В зернах/
Сочный кофе с нотами красного яблока, вишни и карамели.
Лот, в котором хорошо читается профиль вкуса, характерный для региона и классической мытой обработки.
Этот кофе обработали на станции Мухура, которой управляет кооператив Гасанж в регионе Акагера на востоке Руанды. Кооператив работает более чем с тысячью мелких фермеров в этом районе. Компанией управляет Валентин Каменюй, который уже двадцать лет работает над улучшением качества кофе.

30 лет назад кофе, выращенный в Руанде, как правило, имел среднее качество. Но сейчас Руанда — одна из лучших стран Африки для производства спешелти кофе. Здесь есть всё для идеального результата — терруар, развивающаяся инфраструктура и компетенции кофейных кооперативов.
Спелый кофе на станции тщательно сортируют — сначала вручную, а затем с помощью погружения в воду. Неспелые и дефектные ягоды всплывают, и их удаляют. Затем ягоды депульпируют и погружают на 36 часов в ферментационные танки заполненные водой, а после — промывают от остатков мякоти и сушат на солнце
523 руб.
img
img
В зернах/
Сочный кофе с нотами красного яблока, вишни и карамели.
Лот, в котором хорошо читается профиль вкуса, характерный для региона и классической мытой обработки.
Этот кофе обработали на станции Мухура, которой управляет кооператив Гасанж в регионе Акагера на востоке Руанды. Кооператив работает более чем с тысячью мелких фермеров в этом районе. Компанией управляет Валентин Каменюй, который уже двадцать лет работает над улучшением качества кофе.

30 лет назад кофе, выращенный в Руанде, как правило, имел среднее качество. Но сейчас Руанда — одна из лучших стран Африки для производства спешелти кофе. Здесь есть всё для идеального результата — терруар, развивающаяся инфраструктура и компетенции кофейных кооперативов.
Спелый кофе на станции тщательно сортируют — сначала вручную, а затем с помощью погружения в воду. Неспелые и дефектные ягоды всплывают, и их удаляют. Затем ягоды депульпируют и погружают на 36 часов в ферментационные танки заполненные водой, а после — промывают от остатков мякоти и сушат на солнце
1999 руб.
img
img
Аромат: легкий сладковатый, с оттенками ореха и овсяного печенья. Цвет настоя: золотисто-желтый. Вкус: мягкий и нежный, с нотами карамели, ореха и выпечки.
По-китайски гречишный тизан называется Ку Цяо. Он появился в древнем Китае ещё при Танской империи в VII веке н.э. Для его производства используется татарская чёрная гречиха. Её семена отличаются от традиционной гречки небольшим размером, при этом состав полезных микроэлементов намного богаче. Обычно зёрна гречихи подвергаются обжарке для усиления вкуса и аромата. Но есть и другие виды. В целом, Ку Цяо можно разделить на два основных вида — тёмный и светлый. Чтобы получить тёмный вид, молодые семена татарской чёрной гречихи подвергают слабой обжарке. Светлый гречишный тизан представляет собой необжаренные зёрна. Существует ещё один, относительно новый сорт гречишного чая, — это гречиха в гранулах. Цельные зёрна измельчают и формируют в небольшие комочки, которые становятся будущей заваркой. Ку Цяо содержит большое количество рутина, а также кверцетин.
180 руб.
img
img
Классический индийский черный чай из штата Ассам. Произведен на плантации Дижу, знаменитой качеством своего чая. Вкус с цветочными нотами, переходящий в сладкое послевкусие. Цветочный аромат с оттенками специй. Производитель: Индия, Ассам Год урожая (сбора): 2023 Сорт: высший
499 руб.
img
img
Тизан с гибискусом, кусочками яблок, листьями мяты, мелиссы, черной смородины, семенами фенхеля, вереском. Год урожая (сбора): 2023 Сорт: высший  
163 руб.
img
img
Тизан с гибискусом, кусочками яблок, листьями мяты, мелиссы, черной смородины, семенами фенхеля, вереском. Год урожая (сбора): 2023 Сорт: высший  
343 руб.
img
img
В южной части Шри-Ланки расположен округ Рухуна. Местная почва обладает характерными особенностями, благодаря которым чайные листья приобретают черный цвет. Жаркий климат и особые грунтовые условия плантаций придают чаю терпкость и своеобразный характерный вкус, который полностью раскрывается при заваривании. Производитель: Шри-Ланка, Рухуна Год урожая (сбора): 2023 Сорт: высший
424 руб.
img
img
В южной части Шри-Ланки расположен округ Рухуна. Местная почва обладает характерными особенностями, благодаря которым чайные листья приобретают черный цвет. Жаркий климат и особые грунтовые условия плантаций придают чаю терпкость и своеобразный характерный вкус, который полностью раскрывается при заваривании. Производитель: Шри-Ланка, Рухуна Год урожая (сбора): 2023 Сорт: высший
192 руб.
img
img
img
В зернах/
Легкий кофе с нотами цветов, желтых фруктов и спелого лимона.
Эфиопия Сидамо — один из базовых и популярных моносортов в обжарке под фильтр в нашем ассортименте. От другого похожего сорта — Эфиопии Иргачефф — его отличает более сладкие ноты тропических фруктов во вкусе.
В Эфиопии существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лиму и Джимма. Вкус в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата, особенностей ландшафта, а также местных разновидностей кофе.

Сидамо — большая территория в плодородных высокогорных районах Рифтовой долины. В 2004 году правительство Эфиопии зарегистрировало Сидамо как торговую марку, чтобы продвигать кофе из этого региона. И не зря, ведь Сидамо является одним из ведущих кофейных регионов страны.
Высота произрастания деревьев здесь достигает 1600-1900 метров над уровнем моря. Потому ягоды созревают достаточно медленно, зато сам кофе получается очень сладким. Здесь достаточное количество осадков, оптимальна
1659 руб.
img
img
img
В зернах/ПОМОЛ
Легкий кофе с нотами цветов, желтых фруктов и спелого лимона.
Эфиопия Сидамо — один из базовых и популярных моносортов в обжарке под фильтр в нашем ассортименте. От другого похожего сорта — Эфиопии Иргачефф — его отличает более сладкие ноты тропических фруктов во вкусе.
В Эфиопии существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лиму и Джимма. Вкус в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата, особенностей ландшафта, а также местных разновидностей кофе.

Сидамо — большая территория в плодородных высокогорных районах Рифтовой долины. В 2004 году правительство Эфиопии зарегистрировало Сидамо как торговую марку, чтобы продвигать кофе из этого региона. И не зря, ведь Сидамо является одним из ведущих кофейных регионов страны.
Высота произрастания деревьев здесь достигает 1600-1900 метров над уровнем моря. Потому ягоды созревают достаточно медленно, зато сам кофе получается очень сладким. Здесь достаточное количество осадков, оптимальна
350 руб.
img
img
img
В зернах/
Базовый сорт для эспрессо натуральной обработки из региона Серрадо — одного из трёх основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана.
Это хорошая альтернатива второму сорту из бразильского коммерческого сегмента — Бразилии Можиане. Серрадо отличается от Можианы ещё более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.

Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а ещё тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями.
Для этого сорта смешаны лоты от разных фермеров со всего региона, которые могут меняться в течение года. Но мы стараемся подбирать их так, чтобы сохранять вкусовой профиль максимально похожим, однородным и комплексным.
Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье.
1131 руб.
img
img
img
В зернах/ПОМОЛ
Базовый сорт для эспрессо натуральной обработки из региона Серрадо — одного из трёх основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана.
Это хорошая альтернатива второму сорту из бразильского коммерческого сегмента — Бразилии Можиане. Серрадо отличается от Можианы ещё более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.

Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а ещё тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями.
Для этого сорта смешаны лоты от разных фермеров со всего региона, которые могут меняться в течение года. Но мы стараемся подбирать их так, чтобы сохранять вкусовой профиль максимально похожим, однородным и комплексным.
Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье.
Отзывы
1 0 0
245 руб.
img
img
img
В зернах/
Базовый сорт для эспрессо натуральной обработки из региона Серрадо — одного из трёх основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана.
Это хорошая альтернатива второму сорту из бразильского коммерческого сегмента — Бразилии Можиане. Серрадо отличается от Можианы ещё более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.

Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а ещё тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями.
Для этого сорта смешаны лоты от разных фермеров со всего региона, которые могут меняться в течение года. Но мы стараемся подбирать их так, чтобы сохранять вкусовой профиль максимально похожим, однородным и комплексным.
Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье.
1780 руб.
img
img
Аромат: легкий сладковатый, с оттенками ореха и овсяного печенья. Цвет настоя: золотисто-желтый. Вкус: мягкий и нежный, с нотами карамели, ореха и выпечки.
По-китайски гречишный тизан называется Ку Цяо. Он появился в древнем Китае ещё при Танской империи в VII веке н.э. Для его производства используется татарская чёрная гречиха. Её семена отличаются от традиционной гречки небольшим размером, при этом состав полезных микроэлементов намного богаче. Обычно зёрна гречихи подвергаются обжарке для усиления вкуса и аромата. Но есть и другие виды. В целом, Ку Цяо можно разделить на два основных вида — тёмный и светлый. Чтобы получить тёмный вид, молодые семена татарской чёрной гречихи подвергают слабой обжарке. Светлый гречишный тизан представляет собой необжаренные зёрна. Существует ещё один, относительно новый сорт гречишного чая, — это гречиха в гранулах. Цельные зёрна измельчают и формируют в небольшие комочки, которые становятся будущей заваркой. Ку Цяо содержит большое количество рутина, а также кверцетин.
395 руб.
img
img
Классический индийский черный чай из штата Ассам. Произведен на плантации Дижу, знаменитой качеством своего чая. Вкус с цветочными нотами, переходящий в сладкое послевкусие. Цветочный аромат с оттенками специй. Производитель: Индия, Ассам Год урожая (сбора): 2023 Сорт: высший
227 руб.
img
img
Китайский зеленый чай сенча с кусочками клубники и хлопьями кокоса, а также с добавлением натурального ароматизатора клубники и ванили.
Рекомендации по завариванию: настаивать 3 минуты при температуре 80-85°С  в соотношении 1 г чая на 100 мл воды.
Подробнее о зелёном чае читайте в статье.
Производитель: Россия Сбор: 2023 Состав: чай китайский зелёный, кусочки клубники, кокосовая стружка, сафлор, ароматизатор Упаковка: прозрачный пакет Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 36 месяцев
169 руб.
img
img
Китайский зеленый чай сенча с кусочками клубники и хлопьями кокоса, а также с добавлением натурального ароматизатора клубники и ванили.
Рекомендации по завариванию: настаивать 3 минуты при температуре 80-85°С  в соотношении 1 г чая на 100 мл воды.
Подробнее о зелёном чае читайте в статье.
Производитель: Россия Сбор: 2023 Состав: чай китайский зелёный, кусочки клубники, кокосовая стружка, сафлор, ароматизатор Упаковка: прозрачный пакет Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от остропахнущих предметов Срок годности: 36 месяцев
389 руб.
MHW-3BOMBER — бренд из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и людей, увлечённых кофе.

Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Именно поэтому у них получается создавать аксессуары, которые помогают при заваривании кофе.

Это маленькая стеклянная воронка от MHW-3BOMBER, рассчитанная на 1-2 чашки. У воронки есть рёбра, которые создают воздушные каналы между воронкой и фильтром, что помогает извлечь из кофе больше вкусоароматических веществ.

Также у воронки есть пластиковое основание, которое зафиксирует её на чашке или сёрвере. То, что нужно для медленного кофе.

Полезные ссылки: Руководство по завариванию кофе в пуровере в нашем Журнале о кофе. Видео-руководство «Как приготовить кофе в пуровере» на нашем YouTube-канале.
Производитель: MHW-3BOMBER, Китай Материалы: стекло, пластик Цвет основания: чёрный Размер воронки: 1–2 чашки
1033 руб.
MHW-3BOMBER — бренд из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и людей, увлечённых кофе.

Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Именно поэтому у них получается создавать аксессуары, которые помогают при заваривании кофе и упрощают жизнь бариста.

Дозировочный стакан поможет отмерить необходимое количество кофе, равномерно его распределить и сохранить рабочее место в чистоте.

Производитель: MHW-3BOMBER, Китай Материал: нержавеющая сталь Цвет: чёрный Объем: 150 мл
1485 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Эти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.

Внутри этих дрип-пакетов — Эфиопия Дебебе. Это кофе со станции Реку — одной из станций-фаворитов в этом сезоне для нас. В прошлом году на всех каппингах мытый кофе с этой станции был самым ярким из всех образцов. Поэтому именно её мы выбрали для производства нескольких экспериментальных лотов в этом году. Экспериментальные лоты удались, но мы привезли и классический мытый кофе с этой станции обработки.
Этот лот мы назвали в честь Надю Дебебе — менеджера по качеству в компании Siz Agro. Надю отвечает за контроль над всеми процессами на всех станциях обработки, с которыми работают Siz Agro. Благодаря ему наш кофе из Эфиопии такой чи
546 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Яркий кофе с нотами черники, аниса и вишни в шоколаде.
Эти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.

Внутри этих дрип-пакетов — лот под названием Ява Фринса Анаэробный. Новый урожай с уже полюбившейся многим фермы Фринса Коллектив, которая принадлежит Вилдану Мустофе. Эта ферма прославилась в спешелти индустрии удачными экспериментами с обработкой. Кофе их производства уже стал постоянным в нашем ассортименте — мы привозили несколько лотов натуральной, анаэробной и лактик обработок.

Этот кофе обработали натуральным экспериментальным способом с этапом предварительной ферментации перед сушкой в анаэробной среде в течение 160 часов.
В 2010 году Вилдан и его жена Атик начали
604 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Яркий кофе с нотами ананаса, чёрной смородины и ягодного вермута.
Эти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.

Внутри этих дрип-пакетов — Ява Фринса Лактик. Это новый урожай с уже полюбившейся многим фермы Фринса Коллектив, которая принадлежит Вилдану Мустофе. Эта ферма прославилась в спешелти индустрии за свои удачные эксперименты с обработкой. Кофе их производства уже стал постоянным в нашем ассортименте — мы привозили несколько лотов с этой фермы, обработанных натуральным, анаэробным и лактик методами.

Этот лот носит название Лактик, потому что был обработан мытым экспериментальным способом с добавлением лактобактерий. Сначала ягоды депульпировали, затем погрузили в фе
604 руб.
MHW-3BOMBER — бренд из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и людей, увлечённых кофе.

Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Именно поэтому у них получается создавать аксессуары, которые помогают при заваривании кофе и упрощают жизнь бариста.

Эти корзины изготовлены из нержавеющей стали с двойными стенками, поэтому экстракция будет проходить более равномерно и стабильно.

Сетка на дне корзины очень мелкая и задержит лишние кофейные частицы во время экстракции. Благодаря этому эспрессо будет чистым, сбалансированными и без лишней горечи во вкусе.

Корзины доступны к заказу в трёх объёмах — на 15 г, 18 г и 20 г. Диаметр корзин — 58 мм. О том, как размер корзины влияет на вкус и экстракцию эспрессо, читайте в нашей статье
Производитель: MHW-3BOMBER, Китай Материал: нержавеющая сталь SUS304 Объем: 15/18/20 г Размер: 58 мм
1439 руб.
MHW-3BOMBER — бренд из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и людей, увлечённых кофе.

Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Именно поэтому у них получается создавать аксессуары, которые помогают при заваривании кофе и упрощают жизнь бариста.

Эти корзины изготовлены из нержавеющей стали с двойными стенками, поэтому экстракция будет проходить более равномерно и стабильно.

Сетка на дне корзины очень мелкая и задержит лишние кофейные частицы во время экстракции. Благодаря этому эспрессо будет чистым, сбалансированными и без лишней горечи во вкусе.

Корзины доступны к заказу в трёх объёмах — на 15 г, 18 г и 20 г. Диаметр корзин — 58 мм. О том, как размер корзины влияет на вкус и экстракцию эспрессо, читайте в нашей статье
Производитель: MHW-3BOMBER, Китай Материал: нержавеющая сталь SUS304 Объем: 15/18/20 г Размер: 58 мм
1439 руб.
MHW-3BOMBER — бренд из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и людей, увлечённых кофе.

Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Именно поэтому у них получается создавать аксессуары, которые помогают при заваривании кофе и упрощают жизнь бариста.

Эти корзины изготовлены из нержавеющей стали с двойными стенками, поэтому экстракция будет проходить более равномерно и стабильно.

Сетка на дне корзины очень мелкая и задержит лишние кофейные частицы во время экстракции. Благодаря этому эспрессо будет чистым, сбалансированными и без лишней горечи во вкусе.

Корзины доступны к заказу в трёх объёмах — на 15 г, 18 г и 20 г. Диаметр корзин — 58 мм. О том, как размер корзины влияет на вкус и экстракцию эспрессо, читайте в нашей статье
Производитель: MHW-3BOMBER, Китай Материал: нержавеющая сталь SUS304 Объем: 15/18/20 г Размер: 58 мм
1439 руб.
MHW-3BOMBER — бренд из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и людей, увлечённых кофе.

Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Именно поэтому у них получается создавать аксессуары, которые помогают при заваривании кофе и упрощают жизнь бариста.

Эти корзины изготовлены из аустенитной низкоуглеродистой нержавеющей стали марки AISI 304. Сталь устойчива к кислоте и выдерживает краткосрочное поднятие температуры до 900℃.

На дне корзины расположено 872 отверстий, создающих мелкую сетку. Это помогает увеличить скорость экстракции, получить больше крема, а также задержать лишние кофейные частицы во время экстракции. Итог — сбалансированный и чистый эспрессо.

Корзины доступны к заказу в трёх объёмах — на 15 г, 18 г и 20 г. Диаметр корзин — 58 мм. О том, как размер корзины влияет на вкус и экстракцию эспрессо, читайте в нашей статье.
Производитель: MHW-3B
1914 руб.
MHW-3BOMBER — бренд из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и людей, увлечённых кофе.

Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Именно поэтому у них получается создавать аксессуары, которые помогают при заваривании кофе и упрощают жизнь бариста.

Эти корзины изготовлены из аустенитной низкоуглеродистой нержавеющей стали марки AISI 304. Сталь устойчива к кислоте и выдерживает краткосрочное поднятие температуры до 900℃.

На дне корзины расположено 872 отверстий, создающих мелкую сетку. Это помогает увеличить скорость экстракции, получить больше крема, а также задержать лишние кофейные частицы во время экстракции. Итог — сбалансированный и чистый эспрессо.

Корзины доступны к заказу в трёх объёмах — на 15 г, 18 г и 20 г. Диаметр корзин — 58 мм. О том, как размер корзины влияет на вкус и экстракцию эспрессо, читайте в нашей статье.
Производитель: MHW-3B
1914 руб.
MHW-3BOMBER — бренд из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и людей, увлечённых кофе.

Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Именно поэтому у них получается создавать аксессуары, которые помогают при заваривании кофе и упрощают жизнь бариста.

Эти корзины изготовлены из аустенитной низкоуглеродистой нержавеющей стали марки AISI 304. Сталь устойчива к кислоте и выдерживает краткосрочное поднятие температуры до 900℃.

На дне корзины расположено 872 отверстий, создающих мелкую сетку. Это помогает увеличить скорость экстракции, получить больше крема, а также задержать лишние кофейные частицы во время экстракции. Итог — сбалансированный и чистый эспрессо.

Корзины доступны к заказу в трёх объёмах — на 15 г, 18 г и 20 г. Диаметр корзин — 58 мм. О том, как размер корзины влияет на вкус и экстракцию эспрессо, читайте в нашей статье.
Производитель: MHW-3B
1914 руб.
img
img
img
В зернах/
Сочный кофе с нотами вишни, нектарина и карамели.
Ещё один лот от Рафаэля Прадо, выращенный на его ферме Санта Роза. Ферма находится в долине Дота в регионе Тарразу — одном из лучших регионов для спешелти кофе в Коста-Рике. Рафаэль — небольшой производитель, который с огромной заботой выращивает кофе.

Ферма Санта Роза расположена на высоте 1700 метров над уровнем моря. Кроме кофе Рафаэль выращивает на своей плантации бананы, манго и другие фрукты. Они дают ему дополнительный доход, обеспечивают почву органическим материалом, создают тень для кофейных деревьев и устойчивую экосистему.
Пикеры на ферме Санта Роза получают вознаграждение в зависимости от спелости ягод, которые они собирают. После сбора ягоды обрабатывают совсем недалеко от фермы — на станции Эль Робле.
Этот лот обработали классическим мытым способом. Сначала ягоды депульпируют, затем погружают в ферментационные танки без воды для сухой ферментации в течение 24 часов, затем смывают клейковину водой в специальных каналах и отправляют сушитьс
574 руб.
img
img
img
В зернах/
Сочный кофе с нотами вишни, нектарина и карамели.
Ещё один лот от Рафаэля Прадо, выращенный на его ферме Санта Роза. Ферма находится в долине Дота в регионе Тарразу — одном из лучших регионов для спешелти кофе в Коста-Рике. Рафаэль — небольшой производитель, который с огромной заботой выращивает кофе.

Ферма Санта Роза расположена на высоте 1700 метров над уровнем моря. Кроме кофе Рафаэль выращивает на своей плантации бананы, манго и другие фрукты. Они дают ему дополнительный доход, обеспечивают почву органическим материалом, создают тень для кофейных деревьев и устойчивую экосистему.
Пикеры на ферме Санта Роза получают вознаграждение в зависимости от спелости ягод, которые они собирают. После сбора ягоды обрабатывают совсем недалеко от фермы — на станции Эль Робле.
Этот лот обработали классическим мытым способом. Сначала ягоды депульпируют, затем погружают в ферментационные танки без воды для сухой ферментации в течение 24 часов, затем смывают клейковину водой в специальных каналах и отправляют сушитьс
2181 руб.
MHW-3BOMBER — бренд из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и людей, увлечённых кофе.

Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Именно поэтому у них получается создавать аксессуары, которые помогают при заваривании кофе.

Эта ручная кофемолка обладает полным диапазоном помола со ступенчатой ​​регулировкой: от тонкого до грубого — для приготовления кофе в гейзерной кофеварке, различных пуроверах, френч-прессе, аэропрессе и любых других альтернативных методах. Настраивать помол можно в диапазоне до 24 щелчков.

Жернова изготовлены из нержавеющей стали, они твёрдые и острые. Позволяют быстро и равномерно смолоть кофе, не создавая при этом большого количества мелких частиц, которые могут испортить вкус напитка.

За один раз можно смолоть до 20 г кофе. Щётка для чистки жерновов идёт в комплекте.
Производитель: MHW-3BOMBER, Китай Материал корпуса: SUS304
6960 руб.
MHW-3BOMBER — бренд из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и людей, увлечённых кофе.

Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Именно поэтому у них получается создавать аксессуары, которые помогают при заваривании кофе.

Этот питчер разработан для приготовления эспрессо, а не для взбивания молока. Он отлично подойдёт, если вы готовите эспрессо для классических и авторских напитков сначала в небольшую ёмкость, а затем переливаете в чашку. 

На питчере есть удобный носик, поэтому переливать эспрессо очень удобно. Он спасает от подтёков, брызг и лишних капель.
Производитель: MHW-3BOMBER, Китай Материал: нержавеющая сталь Объём: 100 мл Цвет: чёрный

766 руб.
Стальной питчер от MHW-3BOMBER — бренда из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и просьюмеров. Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Итог — хороший продукт, который ценят профессионалы и любители.

Питчер — незаменимый инструмент для бариста. С помощью этого питчера можно идеально взбить молоко для любого напитка, а, значит, создать латте-арт, который оценит каждый гость и захочет вернуться. 

Бренд MHW-3BOMBER запатентовал дизайн этой модели — у питчера особая форма носика и ручки. Именно благодаря продуманному и эргономичному дизайну получается очень качественная молочная пена. 

Питчер изготовлен из специального материала — SUS304. Это нержавеющая сталь по японскому стандарту JIS, которая содержит 18% хрома и 8% никеля. Такой материал сохраняет прочность и термостойкость даже при условии высоких и низких температур, а также обладает стойкостью к
2181 руб.
Стальной питчер от MHW-3BOMBER — бренда из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и просьюмеров. Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Итог — хороший продукт, который ценят профессионалы и любители.

Питчер — незаменимый инструмент для бариста. С помощью этого питчера можно идеально взбить молоко для любого напитка, а, значит, создать латте-арт, который оценит каждый гость и захочет вернуться. 

Бренд MHW-3BOMBER запатентовал дизайн этой модели — у питчера особая форма носика и ручки. Именно благодаря продуманному и эргономичному дизайну получается очень качественная молочная пена. 

Питчер изготовлен из специального материала — SUS304. Это нержавеющая сталь по японскому стандарту JIS, которая содержит 18% хрома и 8% никеля. Такой материал сохраняет прочность и термостойкость даже при условии высоких и низких температур, а также обладает стойкостью к
2355 руб.
img
img
В зернах/

Сладкий кофе с нотами ежевики, апельсина и тёмного шоколада.
Ещё один лот свежего урожая из Руанды, который мы выбрали и заказали через наших норвежских друзей — компанию Nordic Approach, что работает с несколькими десятками станций обработки.

Станция обработки Ибиси расположена на холмах Южной Руанды в регионе Ньямагабе. Это всего в нескольких минутах езды от леса Ньюнгве, который считается истоком реки Нил. Основал станцию уроженец этих мест Бернар Увитие.
До 2015 года Бернар производил только коммерческий кофе, но когда он осознал потенциал рынка спешелти, начал прикладывать большие усилия для улучшения качество своего кофе. Именно тогда он построил свою первую станцию ​​Гитега, а спустя несколько лет — станцию Ибиси.
Этот лот Бернар обработал классическим натуральным способом, при котором ягоды сразу после сбора отправили сушить на африканские кровати на 3 недели, пока их влажность не достигла целевых 11%.
Подробнее о производстве кофе в Руанде читайте в статье.
620 руб.
img
img
В зернах/

Сладкий кофе с нотами ежевики, апельсина и тёмного шоколада.
Ещё один лот свежего урожая из Руанды, который мы выбрали и заказали через наших норвежских друзей — компанию Nordic Approach, что работает с несколькими десятками станций обработки.

Станция обработки Ибиси расположена на холмах Южной Руанды в регионе Ньямагабе. Это всего в нескольких минутах езды от леса Ньюнгве, который считается истоком реки Нил. Основал станцию уроженец этих мест Бернар Увитие.
До 2015 года Бернар производил только коммерческий кофе, но когда он осознал потенциал рынка спешелти, начал прикладывать большие усилия для улучшения качество своего кофе. Именно тогда он построил свою первую станцию ​​Гитега, а спустя несколько лет — станцию Ибиси.
Этот лот Бернар обработал классическим натуральным способом, при котором ягоды сразу после сбора отправили сушить на африканские кровати на 3 недели, пока их влажность не достигла целевых 11%.
Подробнее о производстве кофе в Руанде читайте в статье.
2367 руб.
img
img
img
img
img
img
img
Loveramics — бренд из Гонконга, который занимает одно из ведущих мест по производству посуды из фарфора во всей Азии. Название бренда состоит из двух слов — «любовь» и «керамика», что отражается в дизайне и высочайшем качестве их посуды.

Это сервировочный чайник из серии Brewers. Бренд разработал эту серию совместно с Саймоном Стивенсом — дизайнером мирового уровня и обладателем множества наград в области керамических изделий. Саймон руководит дизайнерской студией в Лондоне и сотрудничает с крупнейшими производителями керамики по всему миру.

Чайник выполнен из прочного материала — боросиликатного стекла. Жаропрочный материал отлично сохраняет температуру напитка, не обжигая при этом руки. Эргономичную ручку удобно держать в руке. 

Чайник подойдёт для заваривания и подачи кофе, чая и других напитков. Модель Belly имеет округлые формы, хорошо подходит для декантирования. V-образная форма носика помогает разлить напиток в чашки аккуратно и равномерно. Прекрасно сочетается с разными воронками и любыми д
2065 руб.
Hario — знаменитый по всему миру бренд из Японии, который начал свою историю в 1921 году с производства термостойкого стекла. Популярность в кофейной индустрии он приобрёл благодаря воронке V60. Помимо воронок Hario производит множество других аксессуаров для заваривания.

Hario V60 Insulated VHS-60В — это герметичный кофейный сервер-термос. Он идеально подходит для заваривания воронки, а двойные стенки из нержавеющей стали с двойной изоляцией сохраняют температуру напитка до 1,5 часов.

Материал внутри термоса отполирован, матовая поверхность легко моется, а крышка откручивается и разбирается для тщательной очистки при необходимости. Рекомендуем использовать мягкую губку, чтобы не повредить внешнее и внутреннее покрытие. Напиток удобно наливать, нажав кнопку на крышке.

Производитель: Hario, Япония Объём: 600 мл Размер: высота с крышкой — 125 мм, диаметр крышки — 95 мм, диаметр основания — 125 мм Материал: нержавеющая сталь, полипропилен Сохранение температуры: на протяжении 1,5 часов Не рекомендуем м
4930 руб.
Бренд MHW-3BOMBER — один из самых известных в Китае среди кофейных профессионалов и просьюмеров. Чтобы производить классный продукт, компания изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Именно благодаря этому аксессуары их производства ценят как любители, так и те, кто профессионально работает с кофе.

Эту сетку для холдера разработали, чтобы улучшить экстракцию при приготовлении эспрессо. На ней расположено 11 848 отверстий диаметром 0,18 мм, что обеспечивает более равномерный поток воды из группы. Диаметр самой сетки — 58,5 мм.

Сетка изготовлена из нержавеющей стали SUS304, поэтому она прочная, долговечная и устойчива к коррозии. А найти больше полезных аксессуаров от MHW-3BOMBER можно во вкладке Аксессуары бариста.

Производитель: MHW-3BOMBER, Китай Материал: нержавеющая сталь SUS304 Диаметр: 58,5 мм Вес: 15 г
731 руб.
MHW-3BOMBER — бренд из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и людей, увлечённых кофе. 

Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Именно поэтому у них получается создавать аксессуары, которые помогают при заваривании кофе и упрощают жизнь бариста. 

Эта станция поможет грамотно организовать рабочее пространство в баре. На ней можно разместить темпер и разравниватель, а также удобно темперовать кофе. Высота станции регулируется с помощью колёсика в зависимости от размера холдера.

Станция изготовлена из АБС-пластика, который выдерживает удары твёрдых предметов. Также этот материал не царапается и не скользит, поэтому ваши рабочие инструменты будут под защитой.

Производитель: MHW-3BOMBER, Китай Материал: АБС-пластик Технические характеристики: 51-58 мм
1880 руб.
Cafec — это японские фильтры, которые имеют разную плотность. Их производят на том же заводе в Японии, где и знаменитые фильтры Hario.

Эти фильтры позиционируются производителем как фильтры низкой плотности, которые подходят для кофе средней обжарки. Плотность фильтров максимально близка к бумажным фильтрам Hario.

Подойдут для маленьких воронок на 1–2 чашки, например, для этой стеклянной воронки от MHW-3BOMBER.

Вам может пригодиться: «Руководство по приготовлению кофе в пуровере» в нашем Журнале о кофе. А также видео на нашем YouTube-канале «Как приготовить кофе в пуровере».
Производитель: Cafec, Япония Материал: бумага Плотность фильтров: низкая Размер: 1–2 чашки Количество в упаковке: 100 шт
296 руб.
MHW-3BOMBER — бренд из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. За это время бренд стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и людей, увлечённых кофе. 

Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Именно поэтому у них получается создавать аксессуары, которые помогают при заваривании кофе. 

В этом френч-прессе можно заваривать кофе, чай, травяные сборы и даже взбивать молоко для капучино в домашних условиях. Объём френч-пресса 450 мл. 

После каждого использования рекомендуем мыть френч-пресс под проточной водой. Важно разбирать поршень, чтобы очистить его от оставшихся частичек кофе и чая. 

Полезные ссылки: Руководство по приготовлению кофе во френч-прессе в нашем Журнале о кофе. Видео-руководство по завариванию френч-пресса на нашем YouTube-канале.
Производитель: MHW-3BOMBER, Китай Материал: стекло, нержавеющая сталь SUS304, полипропилен, силикагель Объём: 450 мл
1810 руб.
Bean to bar — это целая философия в мире шоколада. Дословный перевод «от какао-боба к шоколадной плитке» подразумевает открытую логистическую и и производственную цепочку.

Для такого шоколада выбирают лучшие какао-бобы, сортируют их, обжаривают, дробят, сепарируют и перетирают на каменных жерновах, а после — темперируют и формируют в плитки. И всё это в рамках одной фабрики в Санкт-Петербурге.

В составе шоколада Мадагаскар Акессон всего два ингредиента — какао-бобы светлой обжарки с плантации Akesson и нерафинированный тростниковый сахар. Плантация получила своё название в честь фамилии семьи, которая ей владеет. Она расположена в долине Самбирано на Мадагаскаре.

Bean to bar — это своего рода спешелти в индустрии шоколада, он помогает развивать вкус и учит различать его нюансы, поэтому каждая плитка имеет свой вкусовой профиль. Например, во вкусе этого горького шоколада ноты чернослива, апельсина и трюфельной конфеты.

Узнайте больше о шоколаде bean to bar в нашей статье.
Производитель: Россия, С
435 руб.
Чтобы во вкусе эспрессо не было излишней горечи и жжёных дескрипторов, необходимо поддерживать чистоту рабочей группы кофемашины. И щётка отлично в этом поможет.

Благодаря жёсткой нейлоновой щетине она хорошо удаляет кофейные масла или излишки кофе с различных частей кофейных групп. Это позволяет не только готовить эспрессо без посторонних привкусов, но и продлевает срок службы кофемашины.

Как правильно использовать щетку, мы рассказали в статье «Как чистить кофейное оборудование».
Производитель: Китай  Материалы: нейлоновая щетина, пластиковая ручка  Длина: 17 см
395 руб.
Hario — это бренд из Японии, который начал свою историю в 1921 году с производства термостойкого стекла. Но популярность в кофейной индустрии он приобрёл благодаря легендарной воронке V60, которую сейчас можно встретить практически в любой кофейне. А эта воронка, в отличие от классической V60, объединяет в себе два метода заваривания: капельный и иммерсионный.

Метод иммерсии подразумевает, что вода не просто прокапывает через кофе, а контактирует с кофейными частицами на протяжении всего заваривания. Поэтому на дне иммерсионной воронки есть специальный клапан, который позволяет задерживать горячую воду.

Благодаря долгому контакту кофе с водой, тело у напитка получается более плотным, чем в классическом пуровере, а также чуть выше сладость. Кроме большей плотности напитка, иммерсионная воронка обладает ещё одним преимуществом по сравнению с классическим пуровером: в ней проще заваривать кофе, если вы начинающий, потому что экстракция меньше зависит от скорости и способа вливания воды.

В комплекте с в
4710 руб.
img
img
img
В зернах/
Сладкий кофе с нотами жёлтого яблока, ягодного джема и каркаде.
Ещё один лот свежего урожая из Руанды, который мы выбрали и заказали через наших норвежских друзей — компанию Nordic Approach, что работают с несколькими десятками станций обработки.

Станция обработки Ибиси расположена на холмах Южной Руанды в регионе Ньямагабе. Это всего в нескольких минутах езды от леса Ньюнгве, который считается истоком реки Нил. Основал станцию уроженец этих мест Бернар Увитие.
До 2015 года Бернар производил только коммерческий кофе, но когда он осознал потенциал рынка спешелти, начал прикладывать большие усилия, чтобы улучшить качество своего кофе. Именно тогда он построил свою первую станцию ​​Гитега, а спустя несколько лет — станцию Ибиси.
Этот лот Бернар обработал натуральным экспериментальным способом, при котором сначала три дня ферментировал кофе в пластиковых бочках, а затем отправил сушить на африканские кровати.
Подробнее о производстве кофе в Руанде читайте в статье.
678 руб.
img
img
img
В зернах/
Сладкий кофе с нотами жёлтого яблока, ягодного джема и каркаде.
Ещё один лот свежего урожая из Руанды, который мы выбрали и заказали через наших норвежских друзей — компанию Nordic Approach, что работают с несколькими десятками станций обработки.

Станция обработки Ибиси расположена на холмах Южной Руанды в регионе Ньямагабе. Это всего в нескольких минутах езды от леса Ньюнгве, который считается истоком реки Нил. Основал станцию уроженец этих мест Бернар Увитие.
До 2015 года Бернар производил только коммерческий кофе, но когда он осознал потенциал рынка спешелти, начал прикладывать большие усилия, чтобы улучшить качество своего кофе. Именно тогда он построил свою первую станцию ​​Гитега, а спустя несколько лет — станцию Ибиси.
Этот лот Бернар обработал натуральным экспериментальным способом, при котором сначала три дня ферментировал кофе в пластиковых бочках, а затем отправил сушить на африканские кровати.
Подробнее о производстве кофе в Руанде читайте в статье.
2599 руб.
Circular&
Co — бренд, который первым в мире начал производить посуду и товары для дома из переработанных бумажных стаканчиков. Команда бренда обеспокоена количеством мусора на планете, поэтому действует по принципу Circular design, который подразумевает, что у товаров есть свой жизненный цикл, а значит их можно переиспользовать. 

Для производства стакана Circular Cup необходимо 5–6 одноразовых бумажных стаканчиков, что составляет 40% всей чашки. При этом стакан прослужит до 10 лет, а после его можно сдать на переработку.

Circular Cup имеет двухстороннюю изоляцию и может сохранять температуру напитка, как горячую, так и холодную, в течение 60–90 минут. Стакан герметичен, а его удобство обеспечивает особый механизм крышки push-open-push-close: её можно открыть одним нажатием, делать глоток с любой стороны, а пролить напиток практически невозможно. 

Стакан очень лёгкий и идеально подойдёт для прогулок и путешествий. Также в нашем ассортименте есть Circular Cup чёрного цвета.

Производитель: Circul
2378 руб.
Показано 50 из 406 записей
Показывать на странице
Скрыть
Закрыть